“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。” “光盘行动”一经提出，就得到人民群众的支持。习近平总书记一直高度重视粮食安全，提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！

近期全国统一开展“浪费可耻 节约光荣”宣传，积极营造勤俭节约、反对浪费的良好风尚。习近平强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

助力光盘要由点到面，起好带头作用。星星之火，可以燎原。光盘行动自提出就受到大力支持，然而，还是有很多人并未付诸行动。为了助力光盘行动取得更好的效果，需要每个人都参与其中。特别是党员干部、社会公众人物要起好带头作用，从自身做起，用自身影响力带动社会群众更加积极投身其中。用一个干净的“餐盘”影响周围成百上千的“餐盘”，让每个人都成为城市建设的助力者。

助力光盘要营造氛围，形成社会风气。很多吃播为了博人眼球催吐、假吃，伤害自身健康的同时也向大众传递着不良的价值观。想要更好地贯彻落实光盘行动，就要形成“量力点餐、餐餐光盘、餐后打包”的社会风气。让少点不丢人，让吃光不尴尬，让打包不奇怪。只有全社会的积极响应投入，才能更好避免舌尖上的浪费。让“光盘”成为习惯，让浪费成为羞耻，让光洁的餐盘成为城市的名片，为城市发展加分。

助力光盘要把握分寸，避免过犹不及。近期某小学校长吃学生剩饭的新闻上了热搜，这位副校长的做法却值得商榷。而某大学的“一毛钱米饭”却获得了网友一致点赞。都是为了支持光盘行动，却获得了截然不同的效果，就是因为对“度”的把握。同样，在助力光盘行动时，也要把握好分寸，避免“过度”带来反效果。光盘行动所倡导的是餐厅按需点菜，食堂按需打饭，家中按需做饭，而不是形式主义。

民以食为天，食以俭养德。现在，越来越多的“小份菜”“半份菜”“菜品拼盘”“剩菜回锅”，让食客在无形中加入“光盘行动”，获得优惠的同时减少浪费。珍惜粮食，节约粮食仍是需要遵守的传统美德之一。（张慧）

融媒体编辑 童淮玉